焼酎メーカー・蔵元– category –

株式会社紅乙女酒造は、福岡県久留米市田主丸町でごま焼酎を中心に造る会社です。創業者・林田春野が「洋酒に負けない、香り高い酒」を目指し、麦と米麹のもろみに胡麻...

高良酒造有限会社は、鹿児島県南九州市川辺町で「八幡」「田倉」を造る焼酎蔵です。代表者は高良武信で、八幡をはじめとする焼酎は南九州市の地場産品としても扱われて...

藤居醸造合資会社は、大分県豊後大野市千歳町で1929年から麦焼酎を造る小さな蔵です。社長が杜氏を務め、親子二代と地元出身の蔵人が、麦の蒸しから麹、発酵、瓶詰め、...

西酒造株式会社は、鹿児島県日置市吹上町で「宝山」を造る酒蔵です。1845年の創業から芋焼酎を手がけてきましたが、現在は焼酎だけでなく、日本酒、ウイスキー、ワイン...

小鹿酒造株式会社は、鹿児島県鹿屋市吾平町で芋焼酎「小鹿」を造る会社です。一つの家業蔵がそのまま大きくなったのではなく、1971年に大隅地域の4社が協業して始まった...

本坊酒造株式会社は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く総合酒類メーカーです。焼酎では、南さつま市津貫、南九州市知覧、屋久島という風土の異なる土地に蔵を持ち、それぞ...

田苑酒造株式会社は、鹿児島県薩摩川内市樋脇町で焼酎を造る会社です。1890年に塚田醸造場として始まり、戦後の再出発を経て、樽熟成と音楽仕込みを酒造りの大きな柱に...

東酒造株式会社は、1915年に創立した鹿児島市の酒造会社です。芋焼酎「七窪」「克」を造る一方、戦後に鹿児島で途絶えた灰持酒を復活させ、料理酒として今につないでい...

有限会社万膳酒造は、鹿児島県霧島市の山中で芋焼酎「萬膳」「萬膳庵」「真鶴」を造る蔵です。手造り麹、甕仕込み、木樽蒸留機を軸に、霧島連山の水と向き合う小規模な...

老松酒造株式会社は、大分県日田市で1789年に創業した酒蔵です。日本酒造りから始まり、1970年頃に焼酎へ進出しました。現在は麦焼酎「閻魔」を中心に、清酒や地域の果...

株式会社篠崎は、福岡県朝倉市で江戸時代後期から230年以上続く酒造会社です。日本酒造りから始まり、現在は麦焼酎、清酒、甘酒、リキュール、ワイン、ウイスキー、スピ...

玄海酒造株式会社は、長崎県壱岐市で1900年（明治33年）に創業した壱岐焼酎の蔵元です。米麹と大麦をおよそ1対2で仕込み、島内の水を使って発酵・蒸留・貯蔵・瓶詰めま...