焼酎メーカー・蔵元– category –

有限会社林酒造場は、熊本県球磨郡湯前町で球磨焼酎を造る小さな蔵です。江戸時代から続く酒造りを受け継ぎ、地元の米と井戸水を使う代表銘柄「極楽」を、常圧蒸留、減...

福徳長酒類株式会社は、千葉県松戸市に本社を置き、山梨県韮崎市と福岡県久留米市に生産拠点を持つオエノングループの酒造会社です。代表的な本格焼酎ブランド「博多の...

有限会社山田酒造は、鹿児島県奄美大島の龍郷町で「あまみ長雲」を造る黒糖焼酎蔵です。家族と少人数の蔵人で一本ずつ仕込み、長雲山系の伏流水と国産黒糖を使って、黒...

株式会社恒松酒造本店は、熊本県球磨郡多良木町で1917年に創業した焼酎蔵です。米だけを原料とし、人吉球磨で造られる「球磨焼酎」を受け継ぐ一方、地元産の黄金千貫を...

株式会社喜多屋は、福岡県八女市で1820年に創業した酒蔵です。日本酒の蔵として知られる一方、本格焼酎では減圧蒸留を早くから取り入れ、麦焼酎「吾空」「是空」など長...

繊月酒造株式会社は、熊本県人吉市で球磨焼酎を造る蔵です。1903年の創業以来、米を原料に、人吉球磨の水と蔵人の技術を生かした焼酎造りを続けています。 定番の「繊月...

朝日酒造株式会社は、鹿児島県の喜界島で黒糖焼酎を造る会社です。1916年に初代・喜禎康二とハツ夫妻が創業し、奄美群島の黒糖焼酎蔵の中で最も長い歴史を持つ蔵として...

有限会社富田酒造場は、鹿児島県奄美市の名瀬で黒糖焼酎を造る蔵元です。創業は奄美が米国統治下にあった1951年。蘭舘山の麓に構えた蔵で、容量540Lの大甕を使う仕込み...

古澤醸造合名会社は、宮崎県日南市大堂津で1892年（明治25年）に創業した焼酎蔵です。創業時から使われる土蔵造りの醸造蔵で、麹蓋による麹造り、甕仕込み、甕貯蔵を受...

櫻乃峰酒造有限会社は、宮崎県日南市大字隈谷で本格焼酎を造る小さな蔵です。1877年の創業から地域の水と手仕事を受け継ぎ、代表銘柄「平蔵」を中心に芋焼酎と麦焼酎を...

佐藤焼酎製造場株式会社は、宮崎県延岡市祝子町で酒造りを続ける蔵元です。1905年に初代・佐藤松太郎が酒造免許を受け、木桶とカブト釜式蒸留器で焼酎を造ったことから...

神楽酒造株式会社は、宮崎県高千穂町に本社を置き、「ひむかのくろうま」や「天孫降臨」を造る焼酎メーカーです。麦・芋だけでなく、そば・米・栗など複数の原料を扱い...