合同酒精株式会社は、オエノングループの中核事業会社として酒類・食品、酵素・医薬品の製造販売を担う会社です。東京都墨田区に本社を置き、北海道から静岡まで複数の工場を構えています。
焼酎では、大容量の甲類焼酎「ビッグマン」、北海道白糠町の赤シソを使う「鍛高譚」、知床らうす深層水で仕上げる「グランブルー」などを展開しています。一つの蔵と一つの看板銘柄を結びつけるタイプではなく、各地の素材や工場、甲類・混和焼酎の技術を生かした幅広い商品群を持つ点が特徴です。
合同酒精株式会社とは｜北海道の焼酎会社4社の合同から始まった酒類メーカー
オエノングループの原点は、初代神谷傳兵衛が1880年に浅草で開いた「みかはや銘酒店」にさかのぼります。神谷傳兵衛は1900年に旭川で民間初のアルコール製造を始め、国産アルコール事業の基礎を築きました。
「合同酒精」の会社名が生まれたのは1924年です。北海道内の焼酎製造会社4社が合併し、旭川市で合同酒精株式会社を設立しました。その後、各地の酒造会社を統合しながら生産拠点と商品分野を広げています。2003年の持株会社体制移行時に旧会社はオエノンホールディングス株式会社へ商号を変更し、現在の合同酒精株式会社が事業会社として新設されました。
| 正式社名 | 合同酒精株式会社 |
|---|---|
| 現法人の設立 | 2003年（平成15年）7月1日 |
| 本社所在地 | 東京都墨田区東駒形1-17-6 |
| 代表者 | 代表取締役社長 西永裕司 |
| 事業 | 酒類・食品、酵素・医薬品の製造販売 |
| 主な生産拠点 | 旭川工場、苫小牧工場、東京工場、清水工場 |
旭川から清水まで、地域の異なる4つの酒類工場
合同酒精の酒類生産拠点は、北海道旭川市と苫小牧市、千葉県松戸市、静岡県静岡市清水区にあります。創業の地につながる旭川工場だけで完結する会社ではなく、商品ごとの原料調達、製造、熟成、充填を複数拠点で支える体制です。
たとえば「ビッグマン プレミアム」には旭川工場で熟成した複数の樽貯蔵酒が使われます。一方、本社の登記上の所在地でもある東京工場は松戸市にあります。ブランド名だけを見るよりも、北海道を起点に各地へ広がった企業の歩みと一緒に見ると、合同酒精の商品幅が理解しやすくなります。
甲類焼酎から地域素材の混和焼酎まで広がる商品体系
合同酒精の焼酎は、連続式蒸留で雑味を抑えた甲類焼酎だけではありません。乙類焼酎の原料由来の風味と甲類焼酎のすっきりした性格を合わせる混和焼酎にも取り組み、赤シソや玉露など地域素材を生かした商品を展開しています。
| ブランド | 会社の商品体系での位置づけ |
|---|---|
| ビッグマン | 20度・25度やプレミアムなどを展開する甲類焼酎 |
| 鍛高譚 | 北海道白糠町産の赤シソを使う甲類乙類混和のしそ焼酎 |
| グランブルー | 知床らうす深層水で仕上げる甲類焼酎 |
| ホワイトリカーゴードー | 果実酒づくりなどにも用いられる甲類焼酎 |
| 茶露 | 玉露の香味を生かす本格焼酎 |
ビッグマン｜日常用途から北海道の樽貯蔵酒まで
「ビッグマン」は、20度・25度の大容量ペットボトルや紙パック、カップなどをそろえる甲類焼酎ブランドです。「プレミアム」では旭川工場で熟成した数種類の樽貯蔵酒をブレンドし、定番品とは異なる設計を採っています。
通常品とプレミアム、度数や容量の違いは、ビッグマンの銘柄記事で詳しく紹介しています。
鍛高譚｜白糠町の赤シソを生かしたロングセラー
「鍛高譚」は、北海道白糠町で同ブランドのために栽培された赤シソを使うしそ焼酎です。1992年に北海道限定で発売された後、口コミや土産需要を通じて販売地域を広げました。素材の出自と物語をブランドの核にした、合同酒精を代表する地域連携型の商品です。
しそ焼酎、赤鍛高譚、梅酒などシリーズ内の酒類の違いは、鍛高譚の銘柄記事で確認できます。
グランブルー｜知床らうす深層水で仕上げる甲類焼酎
「グランブルー」は、北海道・知床沖の海洋深層水「知床らうす深層水」を仕上げに使う甲類焼酎です。700ml瓶に加えて大容量ペットボトルもあり、20度と25度が展開されています。
容量や度数、飲み方を比べたい方は、グランブルーの個別記事も参考にしてください。
酒類区分と製造背景から商品を読み分ける
合同酒精の商品を読み比べるときは、まず甲類、甲乙混和、本格焼酎などの酒類区分を確かめると、酒質設計の違いを整理しやすくなります。ブランド名だけでなく、商品表示の原材料、製造方法、製造者を合わせて見ることが大切です。
限定地域、容量、アルコール度数はブランドごとに異なります。会社の商品群を一括して同じ焼酎と捉えず、甲類、混和、本格焼酎、リキュールなど商品ページの品目表示を見ることが大切です。
よくある質問
- 合同酒精とオエノンホールディングスは同じ会社ですか？
同一法人ではありません。2003年に旧合同酒精が持株会社のオエノンホールディングスへ商号変更し、酒類などの事業を担う子会社として現在の合同酒精株式会社が設立されました。
- 合同酒精の焼酎はすべて北海道で造られていますか？
合同酒精には旭川・苫小牧・東京・清水の生産拠点があります。商品ごとに製造や熟成の場所が異なるため、すべてを北海道製とまとめることはできません。
- 鍛高譚は甲類焼酎ですか？
主力の「しそ焼酎 鍛高譚」は、甲類焼酎と乙類焼酎を合わせた「焼酎甲類乙類混和」です。ビッグマンやグランブルーの主力商品は甲類焼酎で、同じ会社の商品でも品目が異なります。
まとめ
合同酒精の歴史は、旭川を中心とする北海道の焼酎会社4社が1924年に合同したことに始まります。現在はオエノングループの事業会社として、北海道、千葉、静岡の複数工場で酒類を製造しています。
ビッグマン、鍛高譚、グランブルーはそれぞれ、日常的に使われる甲類焼酎、白糠町産赤シソの混和焼酎、知床らうす深層水で仕上げる甲類焼酎という異なる背景を持ちます。多拠点の生産体制と、地域素材をブランドへ結びつける商品開発の両方が、合同酒精を特徴づけています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中は飲酒を避け、授乳中も飲酒を控えてください。飲酒後は車両等を運転しないでください。
