サッポロビール株式会社|ビールの会社が手がけるトライアングルと多様な焼酎

サッポロビール株式会社は、社名のとおりビールを中核にしながら、甲類、本格焼酎、甲乙混和焼酎も展開する会社です。「トライアングル」はその一ブランドで、ブラックとインディゴではブレンドする蒸留酒の原料が異なります。

焼酎全体には「和ら麦」「からり芋」「こくいも」「こいむぎ」「北極星」などがあり、原料も製造場所も一様ではありません。ビール会社が一つの蔵で全商品を造るのではなく、各地の酒造会社と協力しながら商品群を組み立てています。

目次

開拓使麦酒醸造所を原点とする酒類会社

サッポログループの原点は1876年、北海道札幌に設けられた開拓使麦酒醸造所です。日本のビール文化を開拓した歴史を受け継ぎながら、事業は焼酎、ワイン、外食、食品飲料、海外酒類へ広がりました。

現在のサッポロビール株式会社は、国内外の事業展開とグループ経営管理を担う事業持株会社です。2026年のグループ再編で法人の構造が変わっているため、昔から同じ法人が焼酎だけを造ってきた蔵元とは成り立ちが違います。

正式社名サッポロビール株式会社
創業1876年9月
設立1949年9月1日
本社所在地東京都渋谷区恵比寿4丁目20-1
現在の会社形態国内外の事業展開とグループ管理を担う事業持株会社

トライアングルは複数の蒸留酒を組み合わせる

トライアングルの核は、糖蜜由来の連続式蒸留アルコールに、穀物から造る複数の蒸留酒をブレンドする点です。単一原料の本格焼酎とは違い、複数の原酒を組み合わせて酒質を設計します。

商品組み合わせる原料度数
トライアングル ブラック糖蜜、麦、とうもろこし20度・25度
トライアングル インディゴ糖蜜、とうもろこし、米20度・25度

ブラックは大麦とコーン、インディゴはスイートコーンと米を使った蒸留酒を合わせます。色の違うラベルだけでなく、ブレンドの中身も異なります。両商品の違いと飲み方は銘柄記事で詳しく紹介しています。

麦・芋・甲乙混和へ広がる商品体系

主なブランド焼酎の位置づけ
和ら麦・黒和ら麦麦と麦麹を使う本格麦焼酎
からり芋さつまいもと米麹を使う本格芋焼酎
こくいも・こいむぎ乙類原酒と甲類焼酎を合わせる甲乙混和焼酎
北極星コーン原料焼酎と蔵元製造の麦焼酎をブレンド
サッポロ焼酎甲類焼酎の商品群

サッポロビールはトライアングルのほか、本格麦焼酎・芋焼酎、大容量の甲類、甲乙混和まで、原料と飲まれる場面の異なる商品を展開しています。

商品ごとに異なる製造の担い手

サッポロのブランド名が付く商品でも、製造の形は同じではありません。たとえば「黒和ら麦」は福岡県久留米市田主丸町の楽丸酒造で造られ、北海道産大麦、黒麹、常圧蒸留を採用しています。

「北極星」は、自社製造のコーン原料焼酎と蔵元製造の麦原料焼酎をブレンドします。商品表示や公式ページで製造者・原材料を個別に見ることが、サッポロビールの焼酎を理解する近道です。

ビール施設と焼酎製造拠点の違い

サッポロビールの各地のビール工場や博物館は、トライアングルの製造見学施設ではありません。焼酎の商品情報では、ブランド別の容量と販売先を確認できます。

製造・販売を終えた商品も公式サイトに記録として残ることがあります。商品名を検索して見つけたページでは、現行品か終了品かの表示まで読むことが大切です。

サッポロビールの焼酎についてのFAQ

トライアングルは本格焼酎ですか?

単一式蒸留の原酒だけで造る本格焼酎ではありません。糖蜜アルコールをベースに、穀物由来の複数の蒸留酒を合わせた焼酎です。

ブラックとインディゴはラベルだけが違いますか?

原料構成も異なります。ブラックは麦ととうもろこし、インディゴはとうもろこしと米の蒸留酒を糖蜜アルコールへ合わせます。

サッポロビールはトライアングルだけを扱いますか?

和ら麦、からり芋、こくいも、こいむぎ、北極星、サッポロ焼酎なども展開しています。

まとめ

サッポロビールは、開拓使麦酒醸造所から続くビールの歴史を基盤にしつつ、焼酎でも複数の原料・区分・製造体制を持ちます。トライアングルは、異なる蒸留酒を組み合わせる同社の設計力が表れたブランドです。

和ら麦やからり芋の本格焼酎、こくいも・こいむぎの甲乙混和、北極星の原酒分担まで見ると、サッポロビールの焼酎は一つの蔵の物語ではなく、各地の造り手と商品開発を結ぶ事業として理解できます。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中は飲酒を避け、授乳中も飲酒を控えてください。飲酒後は車両等を運転しないでください。

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この記事を書いた人

「日本のお酒」運営者。日本のお酒と、その背景にある地域や文化の魅力をもっと身近に伝えたいという思いで「日本のお酒」を運営しています。自分自身もお酒を楽しみながら学び、初めての方にも分かりやすく、お酒選びのきっかけになる情報を届けています。

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