「久保田 萬寿」は、久保田の中でも贈答用や特別な食事の一本として名前が挙がりやすい純米大吟醸です。一方で720mlでも数千円するため、「価格に見合う違いがあるのか」「千寿より甘いのか」「どこで正規価格で買えるのか」を確かめてから選びたい人も多いでしょう。
萬寿は、華やかさだけに寄せず、やわらかな口当たりと米の旨味、酸味を重ねた酒質です。久保田らしい整った後口を残しながら、千寿よりも味のふくらみを楽しみやすくなっています。
この記事では久保田 萬寿に焦点を当て、味わい、仕様、値段、飲み方、千寿との違い、購入先を紹介します。
久保田 萬寿とは？久保田を代表する純米大吟醸
久保田 萬寿は、朝日酒造の久保田シリーズを代表する純米大吟醸です。麹米には五百万石を使って50％、掛米は新潟県産米を33％まで磨いて仕込まれています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵元 | 朝日酒造（新潟県長岡市） |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原料米・精米歩合 | 麹米：五百万石 50％、掛米：新潟県産米 33％ |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 内容量 | 1800ml・720ml |
| 販売 | 通年 |
掛米を33％まで磨いていますが、精米歩合の数字だけを競う商品ではありません。香り、旨味、甘味、酸味をひとつにまとめた上品な飲み口が萬寿の持ち味です。
久保田 萬寿を飲んだ感想
一口目のやわらかさが印象的でした。角がまったくなくて、味わいへ自然に入っていけます。
そのあとに旨味のふくらみが来ます。穏やかな飲み口なのに物足りなさがないのは、ここに厚みがあるからだと思いました。
後口はきれいで、余韻もすっと整っていきます。全体を通して丁寧に造られている感じがします。
贈答で選ばれるのが多いのも納得。冷やしても常温でもいけるので、飲む相手を選ばない一本です。
萬寿は甘口？辛口？数値よりバランスで見る
日本酒度は+2.0で数値上はやや辛口側ですが、千寿のような軽快な辛口感とは少し違います。米由来のやわらかな甘味と旨味があるため、飲んだ印象は「辛さが強い」というより上品なバランス型です。
甘口の濃さを求める人より、甘味・旨味・酸味が整った純米大吟醸を選びたい人に向きます。冷やしすぎないほうが味のふくらみを感じやすいでしょう。
久保田 萬寿を選びたい人｜贈答と特別な食事に向く
萬寿は次のような場面で候補になります。
- 久保田の中で特別感のある一本を贈りたい
- 香りだけでなく米の旨味も感じる純米大吟醸が好き
- 720mlで5,000円前後の予算を考えている
- 和食のコースや祝いの席に合わせたい
- 千寿から一段違う酒質を試してみたい
普段の晩酌で価格を抑えたい場合は千寿のほうが使いやすく、萬寿は「今日は少し良い酒を開けたい」という場面で価値を感じやすい商品です。
おすすめの飲み方｜冷やしすぎず香りと旨味を出す
最初は10〜15℃ほどを目安にすると、香りと味の両方を確認しやすくなります。冷蔵庫から出してすぐより、少し温度が戻ったところで旨味のふくらみが感じやすくなります。
料理は白身魚、だしを使った椀物、蒸し物など、味を重ねすぎないものが合わせやすいでしょう。強い香辛料や濃いソースより、素材の旨味を生かした料理のほうが萬寿の繊細さを残せます。
久保田 萬寿の値段｜720mlは税込4,950円
朝日酒造の現在の公式価格は次のとおりです。
- 1800ml：税込10,945円
- 720ml：税込4,950円
自宅で試すなら720ml、複数人で飲む席や贈答では1800mlも候補になります。箱の種類や送料は別に確認し、ネットで極端に高い価格が付いている場合は公式価格との違いを見て判断してください。
久保田 萬寿はどこで買える？
萬寿は通年商品で、朝日酒造の公式オンラインショップや久保田販売店で購入できます。限定品のような発売日待ちは基本的に不要ですが、店舗ごとの容量や箱の在庫は異なります。
贈答用なら、正規販売店で包装や箱を確認できると安心です。久保田のほかの商品も含めて価格帯や用途を比べたい場合は、久保田のブランド記事でシリーズ全体を確認できます。
久保田 萬寿と千寿の違い｜用途と味の厚みで選ぶ
両者は知名度が高いため比較されやすいですが、造りも価格も異なります。
| 比較 | 久保田 萬寿 | 久保田 千寿 |
|---|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 | 吟醸 |
| 720ml価格 | 税込4,950円 | 税込1,430円 |
| 味わい | やわらかく、ふくらみがある | すっきり軽快 |
| 主な用途 | 贈答・祝い・特別な食事 | 日常の食中酒 |
「高いほうが必ず自分に合う」とは限りません。普段の和食に気軽に合わせるなら千寿、贈り物やゆっくり味わう一本なら萬寿という選び方が分かりやすいでしょう。
久保田 萬寿をブランド全体の中で比べる場合は、久保田の種類と選び方も確認できます。
久保田 萬寿に関するよくある質問
萬寿はどのくらいの値段ですか？
現在の公式価格は720mlが税込4,950円、1800mlが税込10,945円です。箱や送料は購入先で確認してください。
萬寿は辛口ですか？
日本酒度は+2.0ですが、飲み口は辛さだけが前に出るタイプではありません。旨味、甘味、酸味のバランスが取れた純米大吟醸です。
萬寿と純米大吟醸は同じ商品ですか？
同じではありません。「久保田 萬寿」も純米大吟醸ですが、別に「久保田 純米大吟醸」という商品があります。正式な商品名を確認して選びましょう。
萬寿は常温でも飲めますか？
冷酒から常温寄りまで楽しめます。香りを立たせたい場合は冷やしすぎず、温度を少し戻して飲む方法も向いています。
まとめ
久保田 萬寿は、やわらかな旨味と上品な香りを楽しめる純米大吟醸です。720mlは税込4,950円で、千寿より価格は上がりますが、酒質のふくらみと贈答での特別感を求める場合に選ぶ意味があります。
日常の食中酒なら千寿、祝いの席や贈り物なら萬寿と考えると迷いにくくなります。正規価格を基準に公式オンラインショップや販売店で購入し、商品名と容量を確認して選びましょう。
