陸奥八仙 特別純米（火入）は、果実香と米の旨み、酸の三要素を定番らしく均衡させたロングセラーです。300mlから試せるため、八仙の入口にも使えます。
容量別の公式価格、火入れと生酒の違い、黒ラベル・ピンクラベルへ上げる前の基準を実飲の印象と合わせます。
陸奥八仙 特別純米（火入）とは
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 酒質 | 特別純米・火入 |
| 原料米 | 青森県産米 |
| 精米歩合 | 麹米55％・掛米60％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 容量 | 300ml・720ml・1800ml |
| 販売状態 | 現行定番 |
定番の火入れ品は、麹米55％・掛米60％、アルコール15度です。芳醇超辛やISARIBIは同じ特別純米でも別商品です。
陸奥八仙 特別純米（火入）を飲んだ感想
穏やかできれいな米の香りが立ちます。八仙のイメージほど華やかではなく、落ち着いた入り方でした。
口に含むと優しい果実味があって、そのあとに米の旨味と酸が広がります。シャープな酸が後味を引き締めてくれる。
飲み込む頃にはすっきりした後味へつながって、重さを残しません。フルーティーな銘柄が多い八仙の中では、辛口寄りできれいな旨味のあるタイプだと思います。
海の幸と合わせたい一本。寒い時期はぬる燗にすると旨味が開きます。
甘口・辛口と味わいの傾向
中口です。柔らかな甘みと旨みがありますが、酸と軽い切れで重くなりません。
陸奥八仙 特別純米（火入）がおすすめの人
- 陸奥八仙の定番から試したい人
- 香りと米の旨みを両立した食中酒がほしい人
- 300mlから容量を選びたい人
陸奥八仙を小容量から試したい人や、香りと食中向けの旨みを偏りなく楽しみたい人に向きます。
おすすめの飲み方
冷酒から常温が中心です。香りを楽しむならワイングラス、旨みをまとめるなら小ぶりの酒器が合います。
火入れ品でも開栓後は瓶を立てて冷蔵します。最初は冷酒、次に常温へ近づけると米の旨みが分かりやすくなります。
値段と容量
蔵元表示価格は300mlが880円、720mlが1,870円、1800mlが3,630円です。購入時の税込表示を確認してください。
300ml・720ml・1800mlの三容量は、試飲・自宅用・複数人用に分けられます。公式価格を基準に、必要量から選ぶとよいでしょう。
陸奥八仙 特別純米（火入）はどこで買える？
八戸酒造の正規取扱店・酒販店通販で探します。「火入」の定番品か、生酒・季節品かを商品名で確認してください。
「特別純米」の後に超辛、赤ラベル、ISARIBIなどが付かない定番火入れ品かを商品名で確認してください。
同ブランドの他商品との違い
黒ラベルより精米を抑えて米の旨みを残し、ピンクラベルより落ち着いた香りとバランスを重視した定番です。
香りを増す黒やピンク、ほかの定番まで見る場合は、陸奥八仙の種類と選び方でシリーズ全体を比較できます。
陸奥八仙 特別純米（火入）に関するよくある質問
火入とは？
加熱処理を行った商品です。生酒とは保存や香味の設計が異なります。
甘口ですか？
中口で、柔らかな甘みと酸・切れが均衡しています。
容量は？
300ml・720ml・1800mlが案内されています。
まとめ
陸奥八仙 特別純米は、果実香・米の旨み・酸を中口にまとめた火入れの基準酒です。300mlで試せ、720ml・1800mlへ用途に応じて広げられる点も選びやすさです。
