焼酎知識– category –

焼酎は、原料や製法によって香りも飲み方も大きく変わります。芋焼酎の甘く豊かな香り、麦焼酎の軽快さ、米焼酎の上品な香り、黒糖焼酎のやわらかな甘みは、それぞれ別...

麦焼酎には、軽くて癖の少ない定番酒だけでなく、麦を煎ったように香ばしい常圧蒸留酒や、樽で長期間寝かせた琥珀色の熟成酒もあります。飲みやすさを求めて選んだ銘柄...

焼酎を飲んで「アルコールの刺激が強い」「芋の香りが苦手」と感じた経験があっても、焼酎そのものが合わないとは限りません。米の華やかな香り、麦のすっきりした飲み...

高級焼酎を選ぶ理由は、単に価格が高いからではありません。手間のかかる仕込み、長い熟成期間、限られた生産量、蔵元が築いたブランド、贈り物にふさわしい容器など、...

毎日の晩酌代を抑えるなら、棚に付いた値札だけでなく、容量と度数、飲み方まで含めて焼酎を選ぶことが大切です。4Lの甲類は1本の支払額こそ大きくても、100mL当たりで...

焼酎をプレゼントするときは、値段や希少性だけでなく、相手が普段飲む酒と飲み方に合わせることが大切です。芋焼酎好きへ有名銘柄を贈るのか、ウイスキー好きへ樽熟成...

コンビニで焼酎を選ぶなら、香りを楽しむ芋・麦・そばの本格焼酎と、割り材を生かす甲類焼酎を分けて考えるのが近道です。ロックや水割りなら本格焼酎、レモンサワーや...