日本酒 酒蔵– category –

黒龍酒造は、福井県吉田郡永平寺町で1804年に創業した酒造会社です。代表銘柄「黒龍」と「九頭龍」を醸し、九頭竜川流域の風土と食文化に寄り添う酒を造ってきました。...

油長酒造は、奈良県御所市の御所まちで1719年に創業した酒造会社です。代表ブランド「風の森」を1998年に発売した後も、古典的な酒造技法を探る「水端」、棚田と農業の...

株式会社一ノ蔵は、宮城県大崎市で1973年に誕生した酒造会社です。長い歴史を持つ宮城県内の4社が企業合同して設立され、「一ノ蔵」の清酒だけでなく、発泡清酒「すず音...

富久千代酒造は、佐賀県鹿島市の肥前浜宿で1923年に創業した酒造会社です。1998年に三代目蔵元・飯盛直喜氏が「鍋島」ブランドを立ち上げ、現在は酒造りに加えて、歴史...

今西清兵衛商店は、奈良市の奈良町で1884年に酒造りを始めた酒造会社です。代表銘柄「春鹿」を醸し、奈良の伝統的な酒造文化を受け継ぎながら、観光で立ち寄りやすい直...

青木酒造は、新潟県南魚沼市塩沢で1717年に創業した酒造会社です。代表銘柄「鶴齢」を中心に、「雪男」「牧之」など複数のブランドを手がけ、雪深い南魚沼の水・米・冬...