井川蒸溜所ウイスキーの選び方｜Dessin Fauna 2026とシリーズ境界

2026年9月14日

井川ウイスキーのDessin Seriesは、南アルプスの動植物を描く限定シングルモルトです。Fauna 2026は甘さと花の印象に穏やかな煙を重ね、700mlと200mlから容量を選べます。

Faunaの樽構成、煙の強さ、容量と価格を中心に、シリーズ名が近い商品の境界まで説明します。

井川蒸溜所は南アルプスの環境で原酒を育てる

十山が運営する井川蒸溜所は静岡市の山間部にあり、Dessin Seriesでは自然を題材にしたラベルと、リリースごとの原酒構成を組み合わせています。

Fauna 2026はバーボン樽とシェリー樽を使うピーテッドのシングルモルトです。Faunaという名称だけで過去年版やFloraの仕様へ広げず、2026表記まで確認します。

公式はFauna 2026を、甘く花を思わせる土台に、控えめなスモークが重なり、層をつくる味わいと説明しています。ピート値は15ppmで、煙だけを前面に出す設計ではありません。

バーボン樽とシェリー樽の違いを一つずつ断定するより、甘さ・花・穏やかな煙のまとまりを選択の軸にします。

商品・区分	位置づけ	仕様	選ぶ手掛かり
Dessin Series Fauna 2026	発売済み・限定	700ml／200ml・50％	15ppm、バーボン＋シェリー、甘さと穏やかな煙
Dessin Series Flora 2025	2025年の別限定品	700ml／200ml・55％	Faunaとは年版・度数が異なる
LABO NEW BORN	熟成途中の別区分	商品別	熟成済みJWとして扱わない

Fauna 2026は2026年5月下旬発売、700mlと200ml、50％。ピート値15ppmの原酒をバーボン樽とシェリー樽で構成し、ノンチルフィルタード、無着色で仕上げています。

700mlの公式価格は税込19,800円。まず試す量を抑えたい人には200mlという同じリリースの選択肢があり、容量を価格比較に反映できます。

Flora 2025は2025年11月下旬発売の限定品で、Fauna 2026とは年版、度数、香味設計が異なります。

購入時はFauna 2026の仕様を当てはめず、Flora 2025のボトルラベルとメーカーの商品説明を見比べてください。

LABO NEW BORNは、熟成の途中段階を示す別シリーズです。名称に井川蒸溜所とあっても、3年以上熟成したFauna 2026と同じ分類にはなりません。

熟成年数と商品区分を確認できないLABO各品は、完成したJWのおすすめから外します。将来の味を知る試験的商品と、いま選ぶ熟成品を分けてください。

甘さと花の印象に穏やかな煙が重なるシングルモルトを求めるならFauna 2026です。容量は700mlだけでなく200mlもあり、限定品を小容量から確かめたい選び方ができます。

ピートの数値と感じ方の違いはピートとスモーキーの解説で補えます。

井川蒸溜所公式は、Dessin Series Fauna 2026をストレートで味わうよう明示しています。甘く華やかなノンピート原酒を土台に、煙を目立たせすぎない15ppmのライトピートを重ねた、多層的な味わいをそのまま確かめるためです。

常温で少量を注ぎ、最初の甘さ、花を思わせる香り、後から現れる穏やかな煙の順を追います。年版の異なるFloraやLABOシリーズではなく、Fauna 2026のボトル名を確認してください。

Fauna 2026の700mlは税込19,800円。200mlは同じ50％でも容量が違うため、単純な本体価格だけで比べず、試したい量と予算で選びます。

限定品の在庫は変動します。Fauna／Flora、2026／2025、700ml／200mlを照合し、販売店の独自説明より公式の商品名を優先してください。

Fauna 2026とFlora 2025は年版も度数も異なり、LABO NEW BORNは熟成途中の別区分です。蒸溜所の位置は日本のウイスキー蒸溜所で確認できます。購入時はシリーズ名だけでなく年版までそろえましょう。

Fauna 2026は強くスモーキーですか？: 公式説明は甘く花を思わせる土台に控えめな煙を重ねる方向です。ピート値は15ppmです。
Faunaには小瓶がありますか？: 700mlに加えて200mlが公式仕様にあります。どちらも50％です。
Flora 2025もJWですか？: Flora 2025はFauna 2026とは別年版の限定品です。JWかどうかを選択条件にする場合は、対象ボトルのラベルとメーカーの商品説明を確認してください。