日本酒銘柄– category –

獺祭 スパークリングは、通常の獺祭とは選び方が少し違います。華やかな香りと米の甘みに、瓶内二次発酵による爽やかな炭酸が加わるにごりタイプで、要冷蔵・開栓注意と...

「純米吟醸 浦霞No.12」は、浦霞発祥のきょうかい12号酵母を使って造られる純米吟醸です。爽やかな香りと心地よい酸味、後味のキレが特徴で、浦霞No.12シリーズを初めて...

「新政 亜麻猫」は、新政酒造の実験的ライン「PRIVATE LAB」を代表する一本です。一般的な日本酒で使う黄麹に加えて白麹を用い、はっきりした酸味を酒の個性として前面...

七賢の中で日常の食事に合わせやすい一本を探すなら、「風凛美山」は候補にしやすい純米酒です。純米大吟醸のような華やかさよりも、米の旨味とすっきりした後口を重視...

久保田というと「千寿」「萬寿」が先に知られていますが、百寿は日々の食中酒として価格を抑えて選びやすい特別本醸造です。「千寿より安いけれど何が違うのか」を知り...

久保田 碧寿は、「久保田の純米大吟醸が欲しい」という人の中でも、山廃仕込みによる旨味と酸味を楽しみたい人に向く一本です。萬寿とは同じ純米大吟醸でも、狙っている...

久保田 紅寿は、純米吟醸らしいやわらかな香りと口当たりを持ちながら、甘味だけに寄らない定番商品です。「久保田は辛口」という印象だけで選ぶと、紅寿の穏やかな甘味...

東洋美人の「壱番纏」は、ブランドの上位商品として贈答や特別な一本に選ばれやすい純米大吟醸です。一方で「本生 槽垂れ」と名前を並べて販売されることもあり、火入れ...

而今 特別純米は検索人気が高い一方、通常のEC在庫だけを見ていると「定価はいくらなのか」「火入と生はいつ出るのか」が分かりにくい商品です。二次流通の高値を定価と...

黒龍 石田屋は、黒龍の中でも入手難度と価格が大きく上がる純米大吟醸です。一般的な通販在庫を探すより、公式の抽選時期と正規価格を把握して待つことが大切です。 山...

黒龍 しずくは、720mlで探す人が多い限定大吟醸です。通常の「龍」と同じ黒龍の大吟醸でも、精米歩合や販売方法が異なり、2026年も公式直営系では抽選で案内されました...

梵・超吟は、精米歩合20％と約5年の氷温熟成という数字だけでも、通常の梵とは明確に特徴が異なる上位酒です。720mlで1万円台後半、しかも完全予約限定なので、「今在庫...