あかしウイスキーの種類｜シングルモルトとブレンデッド・新旧版の違い

「あかし」には、江井ヶ嶋蒸留所の原酒で造るシングルモルト、英国産モルト原酒も使うピュアモルト、モルトとグレーンを合わせた地ウイスキーがあります。同じ「あかし」の名でも、原酒の由来、香味、度数、価格が違います。

さらにシングルモルトは2026年6月にリニューアルされ、現行500mlは43％です。旧46％の販売情報と混ぜず、正式商品名、容量、度数、ラベルをそろえて確認しましょう。

あかしと江井ヶ嶋酒造の関係

あかしを造る江井ヶ嶋酒造は、兵庫県明石市に江井ヶ嶋蒸留所を構えています。日本酒も手がける造り手で、ピュアモルトのブレンドには杜氏兼蒸留所長が携わっています。

シングルモルトは江井ヶ嶋蒸留所で蒸留したモルト原酒、ピュアモルトは同蒸留所の原酒と英国産モルト原酒、地ウイスキーはモルトとグレーンを使うブレンデッドです。造り手が同じでも、商品ごとの原酒構成を読む必要があります。

シングルモルト・ピュアモルト・地ウイスキーを比較

商品	原酒・タイプ	公式の香味を選ぶ目安	容量・度数
ホワイトオーク シングルモルトあかし	江井ヶ嶋蒸留所のモルト原酒	カシス、バナナ、りんご、バニラ、チョコレートの苦み	500ml・43％
ホワイトオーク あかし ピュアモルトウイスキー	江井ヶ嶋のモルト原酒＋英国産モルト原酒	柑橘、蜂蜜、バニラ、ナッツ、チョコレート	500ml・43％
ホワイトオーク地ウイスキーあかし	モルト＋グレーンのブレンデッド	華やかなモルト香、淡麗でやや辛口	500ml・40％

シングルモルトとピュアモルトは同じ500ml・43％でも、原酒の由来と香味が異なります。地ウイスキーは40％のブレンデッドで、淡麗な辛口を選ぶ候補です。

あかしの主要ラインナップと新旧ラベル

ホワイトオーク シングルモルトあかし

2026年6月1日に中味とラベルをリニューアルした現行品は、500ml・43％です。複数のシェリー樽原酒を組み込んだ構成で、チョコレートやオークの落ち着いた香りに、カシス、バナナ、りんご、バニラが重なり、黒こしょうのようなスパイスも感じさせると説明されています。味わいはまろやかな口当たりと麦芽の甘さ、チョコレートのほろ苦さを備え、わずかにドライな余韻へ続きます。

旧500mlには46％の商品情報が残り、流通在庫が見つかる可能性があります。46％の瓶を見つけても、43％の現行品が再び46％になったという意味ではありません。深い緑を使った新ラベル、度数、容量を合わせて見分けてください。

ホワイトオーク あかし ピュアモルトウイスキー

江井ヶ嶋蒸留所のモルト原酒と英国産モルト原酒をブレンドし、英国産モルト原酒も同蒸留所の樽置き場で後熟させています。グレープフルーツ、蜂蜜、バニラ、ブラックペッパーを思わせる香りに、ナッツのオイリーなコク、チョコレートの甘い余韻が公式に示されています。

「ピュアモルト」はモルトウイスキーだけを使うという商品区分であり、一つの蒸留所の原酒だけという意味ではありません。英国で蒸留されたモルト原酒を含むことを、原料の大麦麦芽を輸入する話と混同しないようにします。

ホワイトオーク地ウイスキーあかし

500ml・40％のブレンデッドウイスキーです。モルトの香りが華やかで、口当たりは滑らか、淡麗でやや辛口と案内されています。シングルモルトの果実感やピュアモルトのナッツのコクではなく、気軽なハイボールに使う軽快な一本を探すときに候補になります。

価格差は原酒構成や商品設計の違いを伴います。安価なシングルモルトや小容量版と読み替えず、正式名称まで確認してください。

あかしのおすすめの飲み方

ストレート

現行43％のシングルモルトは、公式商品ページでもストレートが薦められています。カシスやりんごの香り、麦芽の甘さ、チョコレートのほろ苦さが選ぶ焦点です。新しいシェリー樽構成が示す果実と甘苦さを、まずほかの材料を加えず確かめたいときに向きます。少量から注ぎ、水も別に用意してください。

ロック

ピュアモルトは、商品発表でブレンダーを務めた杜氏がロックを薦めています。柑橘やナッツ、チョコレートの方向を持つ43％の商品です。

ハイボール

地ウイスキーあかしは、メーカーがハイボールでも楽しめると案内しています。淡麗でやや辛口という特徴を基準に、日常の食事に合わせる軽快な一杯を探す場合の候補です。

予算と香味で選ぶあかし

新しいシングルモルトは、カシスやりんご、バナナとチョコレートの苦みを求める方向です。ピュアモルトは、柑橘の香り、ナッツのコク、チョコレートの余韻を、シングルモルトより抑えた購入額で選べます。ただし英国産モルト原酒を含むため、原酒の由来も選択条件にしてください。

地ウイスキーは、40％の淡麗でやや辛口なブレンデッドをハイボールに使いたい場合に合います。価格だけを品質の序列にせず、果実とシェリー樽、ナッツのコク、軽快な辛口のどこへ予算を使うかで決めましょう。

あかしの価格と購入先

商品・版	容量・度数	公式通販価格（税込・送料別）	ラベル・販売条件
ホワイトオーク シングルモルトあかし	500ml・43％	4,070円	2026年6月更新後の深緑ラベル・化粧箱入り
ホワイトオーク あかし ピュアモルトウイスキー	500ml・43％	2,970円	英国産モルト原酒を含む商品・化粧箱入り
ホワイトオーク地ウイスキーあかし	500ml・40％	1,320円	モルトとグレーンの通常単品

同じ500mlの単品で比べると、シングルモルトとピュアモルトの差は1,100円、ピュアモルトと地ウイスキーの差は1,650円です。シングルモルトの果実とほろ苦さ、ピュアモルトのナッツのコク、地ウイスキーの淡麗な辛口から、予算に合う候補を絞れます。贈答用の包装指定と送料は別途確認してください。

江井ヶ嶋酒造公式通販などで購入情報を確認できます。通販では、商品名の省略、旧46％の写真、200mlと500mlの混在に注意してください。単品かケースか、箱の有無、送料をそろえ、販売元の説明にある容量と度数を確認します。公式の掲載価格も、各販売店が同額で販売することを保証しません。

あかしについてよくある質問

シングルモルトあかしは43％と46％のどちらが現行ですか？

2026年6月1日にリニューアルされた現行500mlは43％です。46％は旧仕様の情報や流通在庫として区別し、購入時は新しい深緑のラベル、容量、度数を一緒に確認してください。

あかしピュアモルトはジャパニーズウイスキーですか？

江井ヶ嶋蒸留所の原酒に英国産モルト原酒を合わせた商品です。英国で蒸留した原酒を含むため、日本国内での蒸留などを求める日本洋酒酒造組合のジャパニーズウイスキー表示基準には合致しません。これは輸入した大麦麦芽を国内で蒸留する話とは異なり、海外で造られたウイスキー原酒を含むという意味です。

あかしは商品名・度数・原酒の由来を確かめて選ぶ

店頭や通販で「あかし」だけを見て決めず、正式名、500mlか200mlか、43％か旧46％か、原酒の由来まで確認してください。その4点がそろえば、予算と飲みたい香味を結び付けられます。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中は飲酒を避け、授乳中も飲酒を控えてください。飲酒後は車両等を運転しないでください。