焼酎銘柄– category –

宝山は、鹿児島県の西酒造が展開する芋焼酎の大きなブランドです。爽やかな富乃宝山、厚みのある吉兆宝山、定番の薩摩宝山など、同じ黄金千貫を使いながら麹や造りで味...

居酒屋のメニューで「麦焼酎 わんこ」を見かけても、一般的な本格麦焼酎と何が違うのか分かりにくいかもしれません。わんこは飲食店向けを中心に展開される甲類乙類混和...

「一どん」は、鹿児島県南さつま市の杜氏の里笠沙が造る芋焼酎です。黄麹を使ったやわらかな香りと味で知られますが、一般の定番通販でいつでも買える商品ではなく、蔵...

「村正」は、名刀を思わせる名前どおり、後口のキレを意識した麦焼酎です。壱岐の蔵酒造が減圧蒸留と竹炭ろ過で仕上げており、麦の風味を残しながらすっきり飲めます。 ...

芋焼酎「もぐら」は、鹿児島県のさつま無双が造る本格芋焼酎です。 定番の「もぐら」は黄金千貫を原料に、濾過を必要最低限に抑える荒濾過（あらろか）で仕上げることで...

「鶴見」は、芋らしい香りと甘みをしっかり楽しめる鹿児島の芋焼酎です。定番のほか黄麹、原酒、かぶと鶴見、白濁無濾過など個性の強い派生が多く、飲み比べが面白いシ...

「じょうご」は、黒糖焼酎らしいやさしい甘い香りを残しつつ、飲み口はすっきりした一本です。芋焼酎の強い香りが苦手な人にも入りやすく、奄美の黒糖焼酎を初めて試す...

「焼酎 黒瀬」で探すと、名前の似た商品が出てきて少し分かりにくい銘柄です。この記事で扱う「黒瀬」は薩摩酒造が造る鹿児島県の料飲店限定芋焼酎で、黒麹・無ろ過の濃...

「大石」は、熊本県球磨郡水上村の大石酒造場が造る球磨焼酎です。米焼酎をシェリー樽やコニャック樽などで熟成させる酒造りに力を入れ、淡い琥珀色と樽香を持つ焼酎と...

JINROは、クセの少ないクリアな味わいを生かして、ロックからお茶割り・サワーまで幅広く使える焼酎甲類です。定番には20度と25度があり、家庭用の大容量までそろってい...

「月の中」は、宮崎県の小さな蔵・岩倉酒造場を代表する芋焼酎です。しっかり芋を感じるのに口当たりはやわらかく、通常品のほか黒ラベルや季節限定の春一番もあります...

「農家の嫁」は、蒸した芋ではなく焼き芋を使って仕込む珍しい芋焼酎です。名前のインパクトだけでなく、焼き芋らしい香ばしさとコクのある甘みが分かりやすく、紫芋を...