黒霧島とは?種類や白霧島・赤霧島・茜霧島との違いを解説

「霧島」の中でも代表的な一本が黒霧島です。黒麹仕込みならではの甘みと後切れが特徴で、白霧島・赤霧島・茜霧島まで含めると、原料や香りの方向がかなり違います。

目次

黒霧島とは?

黒霧島は、宮崎県都城市の霧島酒造が造る本格芋焼酎です。創業時の黒麹仕込みの流れを受け継ぎ、「トロッとしたあまみ」と「キリッとした後切れ」を特徴としています。

黒霧島は20度と25度があり、瓶・紙パックなど容量も豊富です。霧島酒造には白霧島、赤霧島、茜霧島など別方向の芋焼酎もあり、代表銘柄を軸に違いを理解すると選びやすくなります。

基本スペック

蔵元霧島酒造
種類本格芋焼酎
原材料さつまいも(九州産)・米こうじ
麹黒麹
アルコール度数20度・25度
主な容量720ml・900ml・1800mlほか
産地宮崎県

黒霧島はどんな味?甘みとキレのバランス型

黒霧島は、黒麹らしいコクと芋の甘みを感じながら、後口はすっきりしています。食事と合わせても味が重なりすぎにくく、幅広い料理に合わせやすいです。

白霧島はより素直な芋感、赤霧島は紫芋由来の華やかさ、茜霧島は桃やオレンジを思わせる香りが特徴です。

黒霧島・白霧島・赤霧島・茜霧島の違い

種類特徴
黒霧島黒麹仕込みの代表商品。トロッとした甘みとキリッとした後切れ
白霧島白麹仕込み。芋の甘みと素直な香りを楽しみやすい
赤霧島紫芋由来の華やかな香りと上品な甘み
茜霧島玉茜を使用。桃やオレンジを思わせるフルーティーな香り
黒霧島EX25度。黒霧島より濃醇でなめらかな方向を狙った商品
KIRISHIMA No.825度。KIRISHIMA 8と専用酵母を使い、ぶどう・みかんを思わせる香り
SUZUKIRISHIMA20度。洋梨を思わせる香りと軽快な飲み口を狙った商品
霧島《宮崎限定》20度・白麹。芋のコクを残した宮崎限定商品

黒霧島を含む霧島シリーズの主要商品

ここでは黒霧島を基準に、白霧島・赤霧島・茜霧島など霧島シリーズの原料や香り、度数の違いを見ていきます。

黒霧島

黒霧島は、黒麹仕込みの代表商品です。トロッとした甘みとキリッとした後切れ。

白霧島

白霧島は、白麹仕込みで、芋の甘みと素直な香りを楽しみやすい。

赤霧島

赤霧島は、紫芋由来の華やかな香りと上品な甘みという特徴があります。

茜霧島

茜霧島は玉茜を使用し、桃やオレンジを思わせるフルーティーな香り。

黒霧島EX

黒霧島EXは25度で、黒霧島より濃醇でなめらかな方向を狙った商品。

KIRISHIMA No.8

KIRISHIMA No.8は25度で、KIRISHIMA 8と専用酵母を使い、ぶどうやみかんを思わせる香りに仕上げた商品です。

SUZUKIRISHIMA

SUZUKIRISHIMAは20度で、洋梨を思わせる香りと軽快な飲み口を狙った商品。

霧島《宮崎限定》

霧島《宮崎限定》は、20度・白麹で、芋のコクを残した宮崎限定商品。

霧島シリーズはどれがおすすめ?

選び方商品
初めてその銘柄を飲む人黒霧島
芋の甘み・香りを重視する人白霧島
紫芋由来の華やかな香りと上品な甘みを重視する人赤霧島
桃やオレンジを思わせる香りを重視する人茜霧島
濃醇でなめらかな飲み口を重視する人黒霧島EX
ぶどうやみかんを思わせる香りを楽しみたい人KIRISHIMA No.8
洋梨を思わせる香りと軽快さを重視する人SUZUKIRISHIMA
コク・香ばしさを重視する人霧島《宮崎限定》

黒霧島を飲んだ感想

口に含むと、芋の甘みがとろりとやわらかく広がり、そのあとすっと切れていきます。芋焼酎らしいコクはありますが、重たさが残り続ける感じではありません。黒麹らしい甘みと後切れの良さが、そのまま味に出ている印象です。

ロックでは甘みとキレの両方が分かりやすく、ソーダ割りでは後味がさらに軽快になります。味の濃い料理と合わせても崩れませんでした。定番として長く飲まれている理由が分かりやすい、バランス型の芋焼酎だと感じます。

黒霧島のおすすめの飲み方

最初はロックかソーダ割りがおすすめです。ロックは甘みとコク、ソーダ割りはキレのよさを感じやすくなります。

寒い時期はお湯割りでも芋の甘い香りが広がります。20度は軽く、25度は飲みごたえを残したいときに選びやすいです。

黒霧島の値段・容量

公式希望小売価格では、黒霧島25度は900mlが税抜1,083円、1800mlが税抜2,021円です。20度はこれより低い価格に設定されています。

黒霧島はどこで買える?

スーパー、コンビニ、量販店、酒販店、オンラインショップなど非常に幅広く流通しています。容量や20度・25度を確認して選びましょう。

よくある質問

黒霧島は20度と25度のどちらがいいですか?

軽く飲みたいなら20度、飲みごたえを残したいなら25度が選びやすいです。

黒霧島は何麹ですか?

黒麹仕込みです。

黒霧島のおすすめの飲み方は?

ロック、ソーダ割り、お湯割りのどれも合わせやすいです。

赤霧島や茜霧島とは味が違いますか?

原料芋や造りが異なり、赤・茜は黒霧島よりフルーティーな方向です。

まとめ|黒霧島は霧島シリーズを知る基準になる一本

黒霧島は、芋の甘みと後口のキレを両立した定番です。まず黒霧島を基準にし、より素直な芋感なら白、華やかさなら赤・茜へ広げるとシリーズの違いを楽しめます。

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この記事を書いた人

「日本のお酒」運営者。日本のお酒と、その背景にある地域や文化の魅力をもっと身近に伝えたいという思いで「日本のお酒」を運営しています。自分自身もお酒を楽しみながら学び、初めての方にも分かりやすく、お酒選びのきっかけになる情報を届けています。

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